Макавыя блинчыкі з малінавай начынкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У прыгатаванні блинчыкаў няма нічога складанага. Гатуюцца яны хутка, атрымліваюцца румянымі і смачнымі. З начынкай можна эксперыментаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем для макавых блинчыкаў цеста: збіць з цукром жаўткі, дадаць соль, ванільны цукор, расплылася сметанковае масла (не гарачае) і паліты кіпятком мак. Усё змяшаць, дадаць па трохі мукі і замесіць шчыльнае макавае цеста.
- 2
Крок 2
2. Падгрэйце крыху малако і дадайце яго ў цеста. Потым трэба размяшаць цеста да аднольнага стану. Атрымаецца цеста, падобнае на вадкасць, якое лёгка цякчы з лыжкі. Накрыйце цеста суханькай і дайце пастаяць на стале хвілін 20.
- 3
Крок 3
3. На добра разагрэтай скавародзе пячам тонкія блинчыкі, нябуйшымі парцыямі наліваем цеста, трэба, каб яно раўнамерна разлівалася, лёгка паварочваем скавародку. Бліны пячам з аднаго боку!
- 4
Крок 4
4. Землянічны джэм намажам на падсмажаную старону блина, цяпер згарнуць кожны з блинаў у трубачку.
- 5
Крок 5
5. Упрыгназіць бліны цэлымі ягадамі цмокі. Бліны гатовыя.