Бліны
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Выпечка стане яшчэ больш смачнай, калі вы падасце яе з сіропам, топінгам, смятанай або салодкім ёгуртам. Бліны ідэальныя для сняданку або падвячорку, іх можна замарозіць і абсмажваць як паўфабрыкат. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разбіце курыныя яйкі ў глыбокую міску, уліце туды ж малако, усыпце цукар і соль. Узбіце ўсё венчыкам прыкладна 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і яшчэ раз узбіце. Уліце ў цеста раслінны алей, змяшайце і пакіньце на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Разагрэйце блінную патэльню і змазвайце раслінным алеем у першы раз. Уліце на яе частку цеста і выпякайце блін хвіліну.
- 5
Крок 5
Перавярніце яго на другі бок і таксама выпякайце прыкладна 1 хвіліну да румянасці.
- 6
Крок 6
У асобнай ёмістасці змяшайце тварог любой тлустасці і цукровы пясок.
- 7
Крок 7
Выкладзіце частку начыння на край бліна і скруціце яго рулецікам. Такім жа чынам начыніце і астатнія бліны.
- 8
Крок 8
Разрэжце блін напалам, выкладзіце на талерку і паліце сіропам, топінгам. Падавайце да стала са смятанай.