Выпечка
Кіслыя драччаныя блыны
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання кіслых дражджавых блинчыкаў. Цеста гатуецца з цёплага малака, змяшанага з дрожджамі, яйком, цукром, сольлю і расплытым сметанковым маслам. Пасля гэтага пастаўце цеста ў цёплае месца на 3-4 гадзіны. А вось цяпер можна пячы блинчыкі. Добры вам дзень! Падавайце астылыя або крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэйце 100 грама малака і растварыце ў ім дрожджы.
- 2
Крок 2
У астатнім малаку раствараем соль і цукар. Потым дадаем малако з дрожджамі, перамешваем.
- 3
Крок 3
Дадаем яйка і прасеяную мукі. Перамешваем.
- 4
Крок 4
Яшчэ дадайце растапленае сьвінцовае масла, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Павінна атрымацца вадкае цеста. Пастаўце яго ў цёплае месца на 3-4 гадзіны, пасля чаго падрумантуйце блинчику на патэльні.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце да стала.