Выпечка
Постныя блинчыкі з жытняй мукі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафэ. Ніжэй я раскажу падрабязней, Можна падаваць з чаем або кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокім місцы змяшайце абодва віды мукі. Дадайце цукор і соль. Усё змяшайце.
- 3
Крок 3
Улійце адзін шклянку вады. Пагасіце соду вінаградным ацэтарам. Дадайце ў цеста, усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Потым улівайце астатнюю ваду. Збіце цеста збіваючай баткачкай, каб не засталося згусткаў. Калі цеста атрымліваецца вельмі густым, можна дадаць яшчэ крыху вады.
- 5
Крок 5
Потым улівайце раслінную алей і яшчэ раз усё добра змяшайце. Дайце цесту пастаяць 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Жарце блинчыкі на разагрэтай і слабка змазанай раслінным алеем патэле да залатога колеру.
- 7
Крок 7
Гатовыя блинчыкі з жытняй мукі можна падаваць са саевай смятанай і імітаванай ікрай.