Выпечка
Бліны з жытняй мукі без дрожджоў
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатуем блинчыкі з жытняй мукі бяз дрожджаў у дамашніх умовах. Цеста гатуецца з яек, пабітых з цукром і соллю. Потым дадаецца цёплае малако і два віды мукі. Усё змяшаецца з раслінным алеем. Блинчыкі падсмажваюцца з абодвух бакоў да гатоўнасці. Падаюцца да стала з халодным малаком і мёдам. Удачы! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску ўбіваем яйкі, дадаем соль і цукор. Добра ўзбіваем і ўліваем цёплае малако, а потым засыпаем жытнюю і пшанічную мукі, а таксама соду.
- 2
Крок 2
Яшчэ раз турботна перамешваем, дадаўшы расліннае алей.
- 3
Крок 3
Падгрэваем скавароду, выліваем на яе цеста і пячам бліны на сярэднім агні з абодвух бакоў. Бліны атрымліваюцца парыстымі.
- 4
Крок 4
Падаем блинчыкі з мёдам.