Выпечка
Бліны з пшанічнай мукі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бяром кефір абавязкова пакаёвай тэмпературы, дадаем разрыхляльнік (ці соду), чакаем, пакуль з'явяцца бульбашкі. Далей дадаем яйкі, цукар і соль. Змяшаем усё венчыкам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Акуратна і паступова дасыпаем мукі. Добра змяшаем, каб не было комочкаў. У апошнюю чаргу хутка, тонкай цячою ўліваем кіпяток і таксама хутка ўсё змяшаем. Напрыканцы дадаем расліннае алей, не забываем яшчэ раз усё змяшаць. Цеста будзе вадкім, не палохайцеся, гэта нармальна.
- 3
Крок 3
3. А цяпер пячам тоненькія блинчыкі на добра разагрэтай патэльні, кожны — з абодвух бакоў. Перад самым першым блинчыкам крыху змашчыце патэльню маслам.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Смачна есці!