Выпечка
Грэчаныя блинчыкі на кэфіры
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання грэчаных блинчыкаў на кефіры. Спачатку прыгатуем цеста з грэчанай і пшанічнай мукі, малака, кефіру і яек. Выпякаем бліны на патэльні, дадаем любую начынку і падаем да стала. Таксама можна дадаць смятаны. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасеяць усю мукі, уліць цёплае малако і перамешаць. Потым дадаць жаўткі, масла, соль і цукар. Замесіць.
- 2
Крок 2
Прама награваем кефір, умешваем у яго соду. Дадаем кефір да мукі, перамешваем. Дадайце таксама білкі, узбітыя ў пэнку.
- 3
Крок 3
Абсмажваем бліны на раскалёнай патэле, змазанай маслам.
- 4
Крок 4
Гатова. Падавайце да стала.