Бліны, фаршыраваныя яйком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вы вырашылі з раніцы папячы блинчыкі, а муж патрабуе на сняданак яйкі? Павядамлю вам, як зрабіць блинчыкі, фаршыраваныя яйком. І ўсе будуць сытыя і задаволеныя. Калі ў вас няма сыру для начынкі, не расстраюйцеся — без яго можна лёгка абысціся. Замяніце сыр лыжкай майонезу ці смятаны, можна дадаць свежай зеляніны. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплае малако разбіваем яйкі, дадаем соль і цукар. Добра ўзбіваем і засыпаем мукі. Перамешваем і дадаем расліннае алей. Цеста для блинчыкаў гатовае.
- 2
Крок 2
Сыр натыраем на цёрцы. Можна на вялікай, можна на дробнай. Ён нам патрэбен, каб злучыць паміж сабой начынне з яек.
- 3
Крок 3
Звараныя яйкі чыстым і нарэжам невялікімі кубікамі. Дадаем да іх сыр. Можна крыху пасаліць і папярчыць. Добра змяшаем начынку.
- 4
Крок 4
Пакуль мы гатавалі начынку, цеста ў нас добра адсталяся. Перамешваем яго і пячам тонкія блинчыкі на разагрэтай скавародцы.
- 5
Крок 5
На сярэдзіну блина выкладваем частку начынкі
- 6
Крок 6
І зварочваем блин так, каб начынка не высыпалася. Завернутыя бліны падсмажваем на сметанавым масле і падаем да стала.