Бліны, фаршыраваныя тварагом
Апісанне
Дамашняя выпечка да чорнага чая. Гэты просты рэцэпт блинчыкаў, фаршыраваных творогам, відавочна, можа апынуцца крыху неэканомным — сыркі ўсё ж каштуюць грошай! Так што калі вы больш эканомная гаспадыня, чым я, і вам не лень паспрачацца з сыркам, можна змяшчаць творог з яйком, цукром і ванілінам да аднастайнасці. І выкарыстоўваць ужо гэтую масу замест крамовай! Іншымі словамі, што б вы ні абрані, я ўпэўненая — гэты рэцэпт прыгатавання блинчыкаў, фаршыраваных творогам, вам спадабаецца. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаём ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі з сольлю і цукрам б'ём міксерам ці блендэрам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Дадамо мукі, масла і малако. Замесім да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Пячам з двух бакоў на сухой патэльні, гатовыя блинчыкі складваем у стопку.
- 4
Крок 4
4. На кожны блин выкладваем сырковую масу, роўнамерна размеркаваную і шчыльна заварачваем у рулет.
- 5
Крок 5
5. Усё! Падаём сьмятанай ці мёдам!