Блінчыкі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Нягледзячы на даволі цікавую назву, прыгатаваць бліны «Дораякі» вельмі проста. Іх можна падаць самастойна або з любым начыннем па гусце: шакаладнай пастай, зварыстай згушчанкай, джэмам і г. д. По сутнасці, гэта бісквітныя алодкі, якія па свайму гусцю больш нагадваюць пірожныя. Вельмі смачна і з самых даступных прадуктаў. Берыце рэцэпт на заўвагу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам. Дадайце мёд (мёд павінен быць вадкім, таму яго трэба папярэдне растрапіць у мікрахвалевачцы, калі ў гэтым ёсць неабходнасць) і зноў усё збіце.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду.
- 4
Крок 4
Змешайце. Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Зноў усё змяшайце да аднароднага стану. Цеста гатова.
- 6
Крок 6
Награйце патэльню. У першы раз яе можна змазаць алеем, далей пячэце бліны на сухой патэльні. У сярэйнім на адзін такі блін у мяне сыходзіць адзін непоўны невялікі чарпак цеста.
- 7
Крок 7
Чакайце, калі на паверхні з’явяцца дзірачкі, і асцярожна перагарніце. У мяне атрымалася 8 блінчыкаў дыяметрам каля 10 см. Каб блінчыкі не гарэлі, агонь павінен быць крыху ніжэй за сярэдні.
- 8
Крок 8
Далей па цэнтры блінчыка ўкладзеце любую начынку (у мяне варытая згушчанка) і накрыйце другім блінчыкам.
- 9
Крок 9
Бліны «Дараякі» гатовыя.