Дзіцячыя бліны
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Бліны, мабыць, любімае страва на сняданак для ўсіх дзетэй. Для такога сняданку падыходзяць не толькі традыцыйныя тонкія блинчыкі на малаку. Хачу прапанаваць прыгатаваць дзіцячыя бліны на аснове аўсяных хлоп'яў, манкі і кефіру. Ласунак атрымліваецца нейкім і ароматным, а калі зрабіць цікавую падачу, то ад іх не адмовіцца ні адзін прыверада. Можна падаць блинчыкі з мёдам, смятанай, згушчанкай ці любым варэннем. Можна падаць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аўсяную мукавую крупу трэба памеліць у мукі ў кававай млынцы.
- 3
Крок 3
Дадайце да перамеленых хлопьяў манку, цукор, соль і соду.
- 4
Крок 4
Змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце кефір, яйкі і масла.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё да аднолькавага стану з дапамогай міксэра ці блендэра. Калі цеста вельмі густое, можна дадаць яшчэ крыху кэфіру ці малака.
- 7
Крок 7
Пячыце блинчыкі на патуранай маслам скавародзе з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Дзіцячыя блинчыкі гатовыя. Я ўмацавала іх у выглядзе матулькіных крылаў, а цела і вусікі зрабіла з фінікаў.