Выпечка
Бліны без масла
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Бліны атрымліваюцца эластычнымі, яны выдатна смажацца нават без дадання масла. Галоўнае, каб скаварода была якаснай. Пры жаданні скавароду можна першы раз змазаць кавалкам сала. Бліны можна падаваць да стала са смятанай або з начынкамі: пашэты, мяса, грыбы, творог, ягады і г.д. Падавайце астылыя або лёгка цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курынае яйка, дадайце соль па гусце, узбіце відэчком або мікрасэрвам.
- 3
Крок 3
Далей дадайце малако і пшанічную муку.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар па гусце.
- 5
Крок 5
Ўзбіце ўсё пры дапамозе міксера. Дайце цесту пастаяць 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Смажце бліны з кожнага боку па 30 секунд.
- 7
Крок 7
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.