Блінны торт
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Запячыце бліны па любым рэцэпце, але толькі каб яны былі тонкімі. Тоўстыя бліны сапсуць структуру і далікатны смак торта. Не ігнаруйце час астуджэння. Дэсерт прамокваецца кавай, крэмам і цалкам раскрывае свой смак. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Бліны павінны быць абавязкова тонкімі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце крэм. Узбіце астуджаныя вяршкі да лёгкага згушчэння. Дадайце цукровую пудру і смятану. Працягвайце ўзбіваць.
- 3
Крок 3
Як толькі маса згусне і добра будзе трымаць форму, завяршыце працэс узбірання.
- 4
Крок 4
Падрыхтуйце бліны. Кожны блін прапітайце натуральнай, свежасварэнай кавай.
- 5
Крок 5
Прамочаныя бліны намажце крэмам і скатайце ў трубачку. Сіла не скручвайце!
- 6
Крок 6
Бярыце трохвугольную раз'ёмную форму. Пакрыйце яе харчовай плёнкай. Падрыхтаваныя блінавыя трубачкі ўкладзіце ў форму.
- 7
Крок 7
На ніжні рад выложце 4 блінавыя трубачкі і намажце іх крэмам.
- 8
Крок 8
Верхні слой бліных трубачкоў выкладзіце перпендыкулярна ніжняму.
- 9
Крок 9
Верхні слой намажце крэмам.
- 10
Крок 10
Раўнамерна размерце па торце крэм. Па жаданні аздабіце верх. Пакладзіце торт у халадзільнік на 30 хвілін.
- 11
Крок 11
Перад падачай, дастаўце торт з халадзільніка. Выдаліце яго з формы, зніміце харчовую плёнку, перакладзіце на талерку і пасыпце зверху какава. Торт гатовы.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.