Блінавы торт з рыкатай
Апісанне
Прыгатаваць такі дэсерт вельмі проста, калі ў вас ужо ёсць гатовыя салодкія бліны, вам застанецца толькі ўзбіць крэм. Не забывайце даць ласунак прамокнуць у халадзільніку хаця б 2‑3 гадзіны Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Уліце ў міску малако любой жырнасці, убіце туды ж курыныя яйкі і дадайце цукровы пясок, соль. Узбіце ўсё відэлам. Затым дадайце пшанічную муку, яшчэ раз узбіце і ўмяшайце раслінны алей без паху.
- 3
Крок 3
Разагрэйце блінаву скавароду. Выпякайце на ёй усе бліны, наліваючы невялікімі порцыямі цеста.
- 4
Крок 4
Укладзіце ў чашу блендара палову адварнага згушчанага малака, фермерскую смятану і рыкату. Калі смятана крамовая, то абавязкова дадайце ў чашу пакетчык загуствальніка для сліўак, інакш атрымаеце вадкі крэм! Узбіце ўсё прыкладна 2‑3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на талерку пару бліноў, на іх дзве ст.л. крэма і размеркуйце па ўсёй паверхні.
- 6
Крок 6
Накрыйце зверху блінам і зноў выкладзіце крэм, і г.д., пакуль не збераце ўвесь торт. Па жаданні норму прадуктаў для выпякання блінаў можна падвоіць, калі вы прыгатавалі шмат крэму. У самым канцы выкладзіце на торт згушчанае малако і размеркуйце па паверхні.
- 7
Крок 7
Астудзіце торт перад падачай і ўпрыгожце любымі ягадамі, напрыклад, чарніцай.