Бліны з цукровай пачынкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Гэты просты рэцэпт блиннага торта з цыцярой, хоць і патрабуе даволі шмат інгрэдыентаў, але варта гэтага: атрымліваецца вельмі смачная халодная закуска з нежным смакам, прыгожая на выгляд. У мяне няма сумненняў — вашым сябрам гэты торт вельмі спадабаецца. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для блинчыкаў збіваем яйкі, дадаем да іх алей і кефір. Змяшаем, потым паступова дасыпаем мукі і спецыі паводле смаку, змяшаем, каб не было згусткаў. Далей уліваем кіпяток, змяшаем і даем пастаяць 10 хвілін. Смажым бліны і складваем стопкай.
- 2
Крок 2
2. Зробім начынку. У асобных кастрылях зварым да гатоўнасці печанку і яйкі. Ахолім і дробім у мясарубцы. Змяшаем, дадам асмажаны пасякіны лук, сметану, майонез і прыправы.
- 3
Крок 3
3. Далей змазваем кожны блін гэтай пастай і выкладваем зверху наступны. Апошні блін пакінем чыстым.
- 4
Крок 4
4. Застаўляем у халадзільніку настаіцца палгадзіны-гадзіну, і падаем!