Блінны торт з курыцай і сырам
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбата. Гэты блінны торт у выглядзе ружы зможа стаць упрыгажэннем любога стала і свята. А зрабіць яго зможа любы пачаткоўца, калі крыху пастараецца. У начынку пры жаданні можна дадаць падсмажаныя дробна нарэзаныя грыбы ці здроблены часнок. Можна падаваць з гарбатам або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання бліннага торту з курыцай і сырам. Курыцу зварайце загадзя і астудзіце.
- 2
Крок 2
Змясайце малако, яйкі, соль, цукар, барашно і распушчальнік да аднароднага цеста. Улійце раслінны алей і памешайце.
- 3
Крок 3
Спячыце тонкія млынцы на гарачай патэльні, абмазанай раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Сыр здрабніце на сярэдняй тарцы і адкладзеце трохі для верху. Яйкі разаб’іце ў мішку з сыром.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску смятану.
- 6
Крок 6
Курыцу нарэжце дробным кубікам і дадайце ў міску з сырам, яйкамі і смятанай. Усё пасалеце і старанна змяшайце.
- 7
Крок 7
На дно разьёмнай формы, змазанай маслам, укладзіце адзін блін.
- 8
Крок 8
Нарэжце блін на дзве часткі і нанясіце начынку тонкім слаем.
- 9
Крок 9
Укладзіце паловы папалам і, пачынаючы ад сярэдзіны, згортваючы ў смоўж па спіралі, запоўніце форму.
- 10
Крок 10
Пасыпце верх адкладзеным сырам, стараючыся трапіць у прамежкі паміж блінамі.
- 11
Крок 11
Пастаўце блінны турт у разагрэтую духоўку і выпекайце 20–25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Дастаньце, астудзіце да цёплага стану і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.