Бліны з фаршам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Просты рэцэпт блинчаковага торта з фаршам — для вас! На маю думку, такі закусачны варыянт торта вельмі лёгкі і прыемны — па меншай меры, заўсёды з'ядаецца да апошняга шматку! Рэкамендую і вам прыгатаваць гэта страву — і хатнія, і госці ацаняць, і вы самі не ўтрымаецеся, і падзякуеце сабе за такі цікавы рэцэпт няжнай закускі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем у місцы да аднольнасці яйкі, дадамо масла, малако і кефір, у якім папярэдне развядзём соду — яна павінна пашыпець. Трактавальна змяшаем, паступова дадаем мукі і цукру, соль па смаку. Смажым прыгожыя блинчыкі і складваем іх пакуль штабелем.
- 2
Крок 2
2. Пакуль блинчыкі астываюць, зробім начынку. На раслінным алеі падсмажым цыбулю і грыбы да залатыстасці, пераложым іх у тарэлку, а на той жа патэльні пачынаем падсмажваць цвікотку. Спіцыі — па смаку. Калі вада з цвікоткі выпарыцца, вяртаем цыбулю і грыбы.
- 3
Крок 3
3. Цяпер пераліваем сумесь с патэльні ў блендэр, дадаючы вершкі, сметану і прыправы паводле смаку. Збіваем да аднастайнасці, пакуль маса не стане падобнай на крэм.
- 4
Крок 4
4. Цяпер прымастуем кожны блин гэтым сумесшчу і кладзем зверху наступны. Робім гэта, пакуль не скончацца бліны. Няхай тортык пастоіць у халадзільніку 2 гадзіны — і можна нарэзаць і падаваць!