Бліны торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Спробуйце блинны торт з сгушчанкай хаця б адзін раз, і ён абавязкова стане любімай стравай для ўсёй сям'і. Гэта простае і даступнае, але не менш смачнае і выразнае пасмакаванне. Начынкі могуць быць рознымі – смятанай, сгушчанкай, сметановым сырам, тварагом, заварным крэмам, сырам "Маскарпоне" і не толькі. Эксперыментуйце і дзяліцеся сваімі рэцэптамі. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску дадайце інгрыдыенты: цёплую ваду, малако, яйкі, 4 сталовыя лыжкі расплыненага масла, мукі, цукру і шчапотку солі. Змяшайце, пакуль кансыстэнцыя не стане аднастайная.
- 2
Крок 2
2. У асобнай ёмістасці збіце масла і згусцелае малако з дапамогай міксера на высокай хуткасці працягам 7 хвілін. Дадайце цвірушку і змяшайце сумесь на сярэдняй хуткасці. Дадайце шчапотку ваніліну, працягвайце збіваць, пакуль крэм не стане шчыльнейшым.
- 3
Крок 3
3. Смажце блинчыкі на антыпригарнай патэльні. На адзін блинчык выкарыстоўвайце 3 сталовыя лыжкі цеста. Смажце па 30 секунд з кожнага боку.
- 4
Крок 4
4. Кожны блин шчыльна змажце крэмам і сфармуйце торт.
- 5
Крок 5
5. Дайце блинаму торту прапіцца і астыць у халадзільніку, а потым падавайце да стала.