Блінавы торт на Масленіцу
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Блінавы торт упрыгожыць любы святочны стол. Ён не толькі вельмі смачны, але і вельмі арыгінальна выглядае на стале. Заўсёды разлятаецца на ўра, з асаблівым задавальненнем яго ядуць дзеці, а потым просяць дадатак. Спяшаемся з вамі падзяліцца: Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце цеста для блінак. Вазьміце па 1-1 шклянку малака, 1 шклянку кіпячай вады, 1 шклянку мукі, 1 ч. л. разрыхляльніка, 1 яйка і 1-2 ст. л. масла. Дадайце кіпячую ваду ў малако, каб атрымалася цёплая вадкасць, затым уводзьце астатнія інгрэдыенты. Усё змяшайце міксерам або венікам.
- 3
Крок 3
Жэлатын разведзіце ў 0,5 ст. вады, падзагрэйце.
- 4
Крок 4
На разагрэтай скавародзе падсмажце блінечкі.
- 5
Крок 5
Блінчыкі атрымліваюцца вельмі тонкія і з прыгожымі дзірамі.
- 6
Крок 6
Падрыхтуйце творожную начынку. Змяшайце тварог з цукрам і лыжкай смятаны.
- 7
Крок 7
Вішню можна браць свежую ці замарожаную. Абавязкова выдаліце з вішань костачкі!
- 8
Крок 8
Форму абкладзіце харчовай плёнкай.
- 9
Крок 9
У вадкі ёгурт дадайце цукар па гусце, вылучаны ад вішнi сок і желатын. Добра перамяшайце.
- 10
Крок 10
На бліне выкладзіце 1 ст. л. тварагу.
- 11
Крок 11
На тварожную начынку выкладзіце дарожку з вішні.
- 12
Крок 12
Згарніце блінец у рулет. Зрабіце 5-6 рулетык.
- 13
Крок 13
У форму наліце некалькі лыжак залівкі.
- 14
Крок 14
Зверху выкладзіце два рулеткі, заліце залівкай.
- 15
Крок 15
Паўтарыце яшчэ слой блінаў і заліце заліўкай. Пастаўце ў халадзільнік для застывання на 2-3 гадзіны.
- 16
Крок 16
Гатовы блінавы торт перавярніце, выкладзіце на талерку, нарэжце порцыйнымі кавалкамі.
- 17
Крок 17
У разразе блінавы торт выглядае апетытна.
- 18
Крок 18
Радуйце сваіх родных і блізкіх! Гатуйце з задавальненнем!