Бліны торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Каб прыгатаваць блинчыкавы торт, трэба ўсяго-наўсяго спячы 15-20 тонкіх блінчыкаў і праслаіць іх крэмам. Крэм можна выкарыстоўваць любы, які вам больш падабаецца. Афармляем торт так, як падказвае ваша ўява: гэта могуць быць збітыя сметанкі, любыя свежыя ягады ці воклі, арэхі, цукаты і г.д. Дэсерт гатуецца максімальна проста і хутка, але пры гэтым няўмоўна ачаруе сваім смакам і вонкавым выглядам любога гурмана. Яго абавязкова варта прыгатаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Масла павінна быць размякчаным пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Збіце яйкі з сольлю і цукрам у глыбокім посудзе.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да іх малако, мукі і соду.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце цеста да знікненні згусткаў і ўлійце расліннае алей.
- 5
Крок 5
5. Зноў усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. З гатовага цеста выпячыце блинчыкі. Дайце ім астыць, пасля чаго абрыжце няроўныя краі па крузе, прыкласціўшы зверху любую тарэлку патрэбнага дыяметра.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання крэму збіце мяккае сметанковае масла блендэрам. Паступова дадайце згушчанае малако і працягвайце збіваць. Крэм павінен добра трымаць форму і мець гладкую структуру.
- 8
Крок 8
8. Кожны блин намажце гатовым крэмам. Слой павінен быць невялікі, не больш чым блін. Верх не намазвайце.
- 9
Крок 9
9. Бліны торт гатовы да ўжывання, засталося толькі ўпрыгожыць яго любым зручным спосабам. Я ўпрыгожыла шакаладнай глазуровай і пасыпала дробленаю валасім арэхамі. Можна падаваць торт адразу, але лепш ахалодзіць яго ў халадзільніку некалькі гадзін, каб ён меў больш шчыльную структуру.
- 10
Крок 10
10.