Бліны з цытваром
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для ўсіх, хто не ведае, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем бліны для торта, нам спатрэбіцца 10 штук. 2 яйкі ўзбіць з сольлю і цукром. Дадаем расліннае алей, перамешваем, дадаем малако, перамешваем, дадаем соду і мукі і, вядома, перамешваем. У нас атрымалася цеста для блінаў.
- 2
Крок 2
Падгрэваем скавародку, наліваем крыху расліннага алею. Цеста наліваем у цэнтр скавародкі і кругавымі рухамі павялічваем наш блин. Як толькі ніжняя частка блина пачынае чырванець, мы яго пераварачваем. Такім чынам, для торта нам спатрэбіцца 10 блинаў.
- 3
Крок 3
Узялі мясарубку, звараную печанку перакруцілі разам з трыма зваранымі яйкамі. Пачаціна дробна нарэзалі, крыху падсмажылі. Пасля падсмажвання змяшалі падрыхтаваны пачацін з атрыманым фаршам, дадалі майонез і яшчэ раз трапёта змяшалі. Пачынка для пірога гатовая.
- 4
Крок 4
"Збіраем" пірог. Тут усё вельмі проста: кладзем блын — памазваем фаршам, блын — фаршам. Можна дадаць зеляніну. Перад падачай страву трэба паставіць або ў духоўку, або ў мікравыгінальную печку на 20 хвілін. Спадзяюся, вы без праблем зможаце ўцяміць свой голад гэтай чудоўнай стравай.