Бліновыя рулеткі з крабовым крэмам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Я і далей пацвярджаю сваю тэорыю пра тое, што начынкай для бліноў могуць быць практычна любыя прадукты. Сёння на абед падаюць бліны з краабавым праяна-часнкавым крэмам і ласосем. Бліны — традыцыйная рускае страва. Краабавыя палочкі — вынаходак апошніх дзесяцігоддзяў. Што ў іх можа быць агульнага? А — нічога. Гэтыя прадукты арыгінальна дапаўняюць адзін аднаго. Вы таксама можаце ўнесці свае карэктывы ў гэтую справу і дадаць інгрэдыенты на свой густ. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце працоўную паверхню і неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разбейце ўсе яйкі ў глыбокую міску, дадайце цукар і старанна ўзбіце.
- 3
Крок 3
Дадайце малако і ўсё перамешайце.
- 4
Крок 4
Уводзьце муку парацыямі, старанна перамешайце да аднaroднага стану. Дадайце расліннаe масла і соль.
- 5
Крок 5
Абсмажце на разагрэтай сковародзе бліны з двух бакоў не больш за 1 хвіліну на кожны бok.
- 6
Крок 6
Крабовыя палачкі нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
У чашы блендэра змешайце тварог, крабовыя палочкі, зеляніну і часнok. Змельціце і пасоліце па смаце.
- 8
Крок 8
Размерце начынку на блін, намажце крабовы крэм, крыху адступаючы ад краю.
- 9
Крок 9
Згарніце блін у шчыльны рулет. Нарэжце на невялікія кусочкі, пры падачы упрыгожце лосасем.