Блінная куцця з макам, разынкамі і арэхамі
Апісанне
Каляровая блінная куця — выдатны варыянт замяніць пшаніцу ў гэтай салодкай страве на залацістыя бліны. Цяпер прыгатаванне куці не будзе такім доўгім і абавязкова спадабаецца вашым родным і сябрам. Дарэчы, выпекчы бліны для стравы можна загадзя
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Малака можна набыць любой атлусценасці, а мёд — любога сорту.
- 2
Крок 2
Мак высыпце ў піалу або крэманку і залейце кіпяткам. Пакіньце набухаць прыкладна на 25–30 хвілін. Па жаданні можна тыя ж маніпуляцыі зрабіць і з разынкамі, калі любіце іх у больш сакавітым выглядзе.
- 3
Крок 3
Курыныя яйкі ўбіце ў глыбокую ёмістасць, усыпце соль, цукровы пясок і ўліце малако. Акуратна ўзбіце ўсё венчыкам. 😊
- 4
Крок 4
Умясайце ў масу пшанічную муку і выліце раслінную алей. Пакіньце цеста на 15 хвілін для актывацыі клейкавіны.
- 5
Крок 5
Прагрэйце патэльню на пліце і ў першы раз змашчыце яе раслінным алеем. Памяншыце нагрэў да ўмеранага і выліце палову чарпака цеста. Акругліце цеста на патэльні і спячайце залацісты блін па 1–2 хвіліны з кожнага боку. Такім чынам спячайце ўсе бліны.
- 6
Крок 6
Скруціце блінчыкі рулетыкамі і нарэжце слайсамі. Укладзіце нарэзку ў глыбокую ёмістасць.
- 7
Крок 7
Падрабніце рукамі ядры грэцкіх арахісаў і дадайце іх да нарэзкі бліноў разам з разынамі.
- 8
Крок 8
Зліце ваду з мака і ўкладзіце яго ў ёмістасць разам з кветкавым мёдам.
- 9
Крок 9
Мой император! 👑✨ Асцярожна перамяшайце і выкладзіце куццю ў піялу. Упрыгожце свежай мятай, узбітымі вяршкамі або смятанай, падайце да стала. 🍯🌿