Блінчыкі, запечаныя пад сырам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Такія блінчыкі могуць стаць як перакусам, так і паўнавартасным абедам ці вячэрай. З начынкай вы заўсёды можаце эксперыментаваць. Для больш нежнай сырнай каркі я рэкамендую дадаць крыху смятаны Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце блінчыкі па вашаму любімаму рэцэпту. Кураінае філе адварыце ў падсоленай вадзе да мяккасці.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і здрабніце цыбуліну.
- 3
Крок 3
3. Сыр натрыце на сярэдняй або крупнай тарцы.
- 4
Крок 4
4. Гатовае філе крыху абсушце, астудзіце і здрабніце ў мясарубцы ці блендары.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце на патэльні раслінны алей і выкладзіце цыбулю. Абсмажце да лёгкай румянасці.
- 6
Крок 6
6. Дадайце на патэльню драбненькую курыцу.
- 7
Крок 7
7. Пасьоліце, паперчыце, дадайце любімыя спецыі. Абсмажце пару хвілін, пасля зніміце з агню і крыху астудзіце.
- 8
Крок 8
8. Выложце на блінец пару лыжак начынкі.
- 9
Крок 9
9. Акуратна скруціце.
- 10
Крок 10
10. Завярніце ўсе бліначкі і выкладзіце форму для запекання.
- 11
Крок 11
11. Намажце смятанай.
- 12
Крок 12
12. Пасыпце цёртым сырам. Пакладзіце форму ў разагрэтую да 200 градусаў духавку.
- 13
Крок 13
13. Запякайце 15-20 хвілін да румянай каркі.
- 14
Крок 14
14. Блінчыкі падавайце гарачымі.