Блінчыкі на малаку
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для многіх сімвалам тонкіх і самых смачных блінаў заўсёды будуць бліны як у сталоўай, тыя самыя, што елі ў дзяцінстве. Падавалі іх раней з рознымі начынкамі. Рэцэпт насамрэч вельмі просты, а самі бліны атрымліваюцца найтанчэйшыя, эластычныя і незвычайна смачныя! Такія бліны гатавалі ў усіх сталоўых па адным зацверджаным рэцэпце, дзе ўсе інгрэдыенты абавязкова важыліся, а не браліся «на вока». Бліны крыху саладкаватыя, але ідэальна падыдуць як для салодкіх, так і салёных начынак. А можна падаць іх проста з мёдам, смятанай або са свежымі ягадамі і садавіной. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако і раслінную алею.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце муку.
- 5
Крок 5
Добра ўсё перамяшайце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню і ўлійце цеста тонкім слоем. Смажце бліны з двух бакоў да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Блінчыкі «Сталовыя» на малацэ гатовыя. Складайце іх стасункай, па жаданні змазваючы кавалачкам слівочнага масла.