Выпечка
Бліны са слаёнкай начынкай
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гатуем традыцыйнае цеста для блинчыкаў з яек, мукі, вады і малака. Смажым на раскіпяцелай патэле з маслам. На гатовыя блинчыкі выкладваем цукровую начынку і звяртаем трубачкай ці канверцікам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Убіце ў міску два яйкі, дадайце цукор, соль, разрыхляльнік. Зноў узбіце.
- 2
Крок 2
Уліце гарачую ваду, пастаянна перамешваючы. Яйкі не згуснуць. Цяпер улівайце малако. Тэмпература малака можа быць халоднай.
- 3
Крок 3
Просейце мукі і замесіце аднароднае цеста. Улійце ў цеста пару лыжак расліннага алею, каб гатовыя блинчыкі лепш адляпаліся ад скавародкі.
- 4
Крок 4
На скавародзе пажарце блинчыкі з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
На кожны блинок выкладваем па 1 ст. л. начынкі. Звяртаем у канверт.
- 6
Крок 6
Падаем да стала.