Бліны з яблыкамі і цынамонам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Рэцэпт прыгатавання блинчыкаў з яблыкамі і цынамонам не займае вялікай колькасці часу і можа выкарыстоўвацца ў якасці карыснага і сытнага сняданку для ўсёй сям'і. Акрамя таго, бліны можна зрабіць наперад, тады час прыгатавання скараціцца да 10 хвілін. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба зрабіць цеста. Можна выкарыстоўваць любы правераны і любімы варыянт. Напрыклад, рэцэпты прыгатавання блинчыкаў з яблыкамі і цынамонам могуць быць наступнымі. Яйка лёгка збіць вілкай ці збівальнікам з цукрам і соллю. Дадаць малако і засыпаць большую частку мукі, папярэдне прапушчанай праз сіта. Пачаць інтэнсіўна збіваць, каб не ўтварыліся згусткі. Пры неабходнасці дадаць мукі, каб цеста атрымалася патрэбнай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
2. Расліннае алей лепш дадаць адразу ў цеста, аднак пры жаданні ім можна змацоўваць скавародку. Падрумяніць блинчыкі з абодвух бакоў да лёгкага залатістага колеру.
- 3
Крок 3
3. Пакуль блинчыкі астываюць, можна займацца начыненнем. Яблык вымыць і ачысціць ад скуркі і сэрцаў.
- 4
Крок 4
4. Існуе некалькі варыянтаў прыгатавання яблычнай начынкі. Гэты найбольш просты і карысны. Яблыкі трэба натраць на сярэдняй або дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Потым дадаць цынатку па смаку. Калі яблыкі крыху кіслыя, можна пасыпаць і цукром або дадаць крыху мёду.
- 6
Крок 6
6. Добра памешайце і начынка гатовая. Бліны з яблыкамі і цынамонам у дамашніх умовах гатаваць сапраўды вельмі проста.
- 7
Крок 7
7. Застаўся нафаршаваць кожны блін начынкам.
- 8
Крок 8
8. Акуратна згарнуць краю, каб начынка не высыпалася.
- 9
Крок 9
9. Такім жа чынам паступіць з усімі блинамі і начынкай. Пры жаданні пасля можна пакласці блинчыкі на скавародку з невялікай колькасцю расліннага алею і падрумяніць з абодвух бакоў да румянасці. Падаваць іх можна са смятаной, згусцёнак або пасыпавшы цукровай пудрай.