Бліны з цыруком і вячынай
Апісанне
Ацаніце просты рэцэпт блинчыкаў з цыбулёй і сырам. Клясычны рэцэпт блинчыкаў з цыбулёй і сырам вы заўсёды зможаце разнастайничаць, дадаўшы памідоры ці грыбы. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуем цеста для блинчыкаў. Яйка, ваду, цукар, соль збіць венчыкам, паступова дадаючы мукі. Потым дадаць малако і зноў перамешаць.
- 2
Крок 2
З атрымлівай сумесі выпячыце блинчыкі.
- 3
Крок 3
Дайце блинчыкам астыць, а пакуль прыгатуйце начынку. Парэжце калбасу ці вяччыну палоскамі ці кубікамі, сыр патрыце на цёрцы. Змяшайце разам калбасу і сыр.
- 4
Крок 4
У цэнтр блинчыка з дапамогай сталовай лыжкі пакладзіце начынку.
- 5
Крок 5
Заверніце блинок трубачкай або канверцікам.
- 6
Крок 6
Збіце яйка, амакніце кожны блинчык-канверцік у яго, потым абваляйце ў мукі ці сухарах і паджарце з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.