Бліны з тварагом у духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гатаваць блинчыкі з творогам у духоўцы ў дамашніх умовах — гэта хутка і даволі зручна. Да таго ж, звычайнае падсмажванне блинаў на патэле не параўнаецца з апетытнай карочкай, якая атрымліваецца толькі ў духоўцы. У начынку можна таксама дадаць цукаты ці іншыя сухафрукты. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У рэцэпце прыгатавання блинчыкаў з тварагом у духоўцы лепш выкарыстоўваць сухаваты і нізкацукровы тварог. Яго трэба выцягнуць у невялікую місочку і добра размяць вілкай. Для любіцельаў больш мяккай кансыстэнцыі начыння можна выкарыстоўваць тваражную масу.
- 2
Крок 2
2. Ізюм прамыць і замочыць у цёплай вадзе на 3-5 хвілін. Ваду зліць, а ізюм добра пасушыць. Можна выкарыстоўваць таксама курагу, папярэдне паліўшы яе кіпятком для мяккасці.
- 3
Крок 3
3. Зьвязь паслаць у твараг. Дадаць цукор і тарыльна змяшаць. Можна выкарыстоўваць ванільны цукор для арамату або дадаць шчапотку цынамону, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Зараня прыгатаваныя па любімым рэцэпце блинчыкі шчыльна пасмажыць начынкай па ўсёй паверхні, трохі адступаючы ад краю.
- 5
Крок 5
5. Завернуць у выцягнуты валік, шчыльна прыціскаючы. У залежнасці ад памеру формы для выпечкі, можна разразаць кожны блин напалову. Начыніць такім чынам усе бліны, пакуль не скончыцца тварог.
- 6
Крок 6
6. Тэрмастойкую форма добра змажце сметанковым маслом і выкладзіце блинчыкі. Калі хочаце зрабіць цукровыя блинчыкі з тварагом у духоўцы ў дамашніх умовах, у сметану можна дадаткова дадаць цукру. Змажце блинчыкі сметанай і пастаўце ў разагрэтую духоўку на 15 хвілін. Перад падачай можна пасыпаць блинчыкі цукровай пудрай, какао ці паліць згушчанкай.