Выпечка
Бліны з тварагом на кіслым малаку
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Каб прыгатаваць блинчыкі з творагам на кіслым малаку ў дамашніх умовах, трэба спачатку прыгатаваць цеста, потым спечы блинчыкі, а пасля заварнуць начынку ў гэтыя блинчыкі. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем цеста для блинчыкаў. У міску разбіваем яйка, дадаем цукар, соль. Збіваем венчыкам. Потым паступова і па чарзе ўліваем ваду, кіслага малака, соду. Змяшаем да аднастайнасці. Дадаем мукі. Цеста перамешваем да аднастайнай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
У апошнюю чаргу дадаем расліннае алей. Пачынаем пячы блинчыкі.
- 3
Крок 3
На кожны блин будзе ісці па 1-2 хвіліны падрухоўвання.
- 4
Крок 4
Калі ўсе блинчыкі гатовыя, пачынаем прыгатоўваць начынку.
- 5
Крок 5
Творог выкладваем на сярэдзіну блинчыка і заварачваем яго.
- 6
Крок 6
Вось такія блинчыкі ў нас атрымаюцца.