Выпечка
Бліны з тварагом на кефіры
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. З мукі, кефіру, яек, солі, цукру і вады трэба прыгатаваць цеста. Потым традыцыйным спосабам смажым блинчыкі на патэльні. Гатовыя блинчыкі змазваем тваражным сырам і скручваем у цэўчыкі. Падаём са смятанай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску разбіваем яйкі. Дасыпаем солі, цукру, збіваем венчыкам.
- 2
Крок 2
Працягваючы ўзбіваць масу, дадаем кіпячонай вады.
- 3
Крок 3
Потым дадаем кефір, расліннае алей, паступова ўвадзім муку. І надалей пастаянна размешваем цеста.
- 4
Крок 4
Выпякаем блинчыкі на патэле з кожнага боку да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Намазваем тварожную масу на паверхню блинчыкаў тонкім слоем і скручваем іх у цыліндрык.