Выпечка
Бліны з тварагом і згушчаным малаком
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Каб блинчыкі былі смачнымі і пышнымі, не трэба забывацца дадаваць дастатковую колькасць яек. А начынку лепш гатаваць пасля тэста.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем у міску яйкі. Дадаем солі і цукру. Збіваем яечную масу збіваю.
- 2
Крок 2
Паступова дадаем у масу, не перастаючзбіваць, спачатку малако, потым мукі.
- 3
Крок 3
Цяпер можна пачаць пячы блинчыкі. Пячам блинчыкі на патэльні з раслінным алеем на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Цяпер прыгатуем начынне. У міску з тварагом дадамо цукру па смаку і ператрем да поўнага растварэння. Згушчанку дадаем у тую ж міску. Змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Цяпер начынне альбо размазваем па блинчыку, альбо накладваем на сярэдзіну блинчыка. Заварочваем яго ў канверт.
- 6
Крок 6
Вось такія блинчыкі ў нас атрымаліся.