Бліны з тварагом і ізюмам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Самае простае ў гэтым рэцэпце прыгатавання блинчыкаў з творогам і ізюмам — зрабіць цеста і начынку для блинчыкаў. Самае складанае — падсмажыць блинчыкі так, каб яны не прыгарэлі. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску разбіваем яйка, збіваем яго збівацкай, дадаючы цукар і соль. Заліваем туды ж малако і, перамешваючы, дадаем мукі. Сумесь пастаянна перамешваем і ў апошнюю чаргу дадаем расліннае алей.
- 2
Крок 2
Гатуем блинчыкі на патэльні, разагрэтай раслінным алеем. На кожны блинчык патрэбна па 2-3 хвіліны жарэння максімум.
- 3
Крок 3
Калі бліны гатовыя, займемся начынкай. Перш за ўсё добра размянем тварог.
- 4
Крок 4
Цяпер прамоем у халоднай вадзе ізюм. Яго трэба добра перабраць.
- 5
Крок 5
У міску з тварагом разбіваем яйка, дадаем цукру і ізюму. Усё тарыльна змяшаем да аднастайнасці, пакуль цалкам не растварыцца цукар і яечная маса.
- 6
Крок 6
Цяпер загортаем начынку ў бліны.