Бліны з лосасем і сырам
Апісанне
Бліны зь лосасём і сырам гатуйце так: зьмяшайце інгрыдыенты для цеста. Збіце міксэрам у аднастайную масу і выпякіце бліны на разагрэтай патэле. Парэжце зялёны лук і рыбу. Цэнтар бліну намажце плавленым сырам, выкладзіце кавалачкі лосася і пасыпце луком. Завярніце краю бліну і скруціце яго ў цыліндрык. Падаючы, разрэжце бліны па дыяганалі на дзве паловы, ўпрыгожце зяленьню і долькамі лімана. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце інгрыдыенты для цеста з дапамогай міксара ў аднастайную масу.
- 2
Крок 2
Добры хвіліну прагрейце патэльню і змашчыце яе раслінным алеем. Налейце частку цеста і раўнамерна размеркаваць яго.
- 3
Крок 3
Праз 30-40 секунд павярніце блин.
- 4
Крок 4
Гатовы блін зняці з патэльні.
- 5
Крок 5
Парэжце семгу невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Цэнтр булочка намажце плавленым сыром.
- 7
Крок 7
На яго выкладзіце кавалачкі семгі.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпце зялёным луком.
- 9
Крок 9
Завярніце краю.
- 10
Крок 10
І звярніце блин трубачкай. Падаючы да стала, разрэжце бліны па дыяганалі на дзве паловы.