Блинчики з мясам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачныя і сачныя блинчыкі з мясам — ад такой сняданы не адмовіцца ніводзін мужчына. Гэта сытная страва зараджае энергіяй. Блінчыкі можна начыняць мясам, якое засталося пасля прыгатавання першай стравы, мясо можа быць свінае, ялавічына, ці птушка. Гэта ўжо вам вырашаць. Я прапаную вам рэцэпт прыгатавання блинчиков з мясам у духоўцы. Яны атрымліваюцца менш жырнымі, чым паджараныя на патэльні з дадаткам масла. І больш нейкімі, дзякуючы заляўцы з малака і яек. Такім чынам, перад вамі рэцэпт блинчиков з мясам у духоўцы з фота. Гатуем. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба паставіць варыцца мясо. Я рабіў гэта ў мультаварцы.
- 2
Крок 2
Пакуль варыцца мяса, можна зрабіць цеста для блинчыкаў. Для гэтага змяшаем у малоцы яйкі, соль і цукар, а потым дасыпаем мукі. Добра размяшаем і ўліваем у цеста расліннае алей.
- 3
Крок 3
На добра разагрэтай скавародзе пячам тонкія блинчыкі.
- 4
Крок 4
Лук чысцім і дробна націнаем. Падсмажваем на расліннай алеі.
- 5
Крок 5
Выкладваем у блендар сваранае мяса, дадаем да яго падсмажаны лук, соль і мелены перац. Дробім-змяшваем нашу начынку для блинчыкаў.
- 6
Крок 6
Выкладваем на блинчык паўтары сталовай лыжкі начынкі і заварачваем блинчыкі канверцікам.
- 7
Крок 7
Складваем начыненыя блинчыкі ў жарастойкую форму для запякання. Калі вы хочаце проста запець блинчыкі без залявання, то змажце форму маслам.
- 8
Крок 8
Збіце малако з яйком.
- 9
Крок 9
Залейце атрыманай сумесшчу блинчыкі ў форме і пячыце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 20 хвілін.