Бліны з цывільнай калбасай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Я вельмі люблю блинчыкі з печанкай калбасай. Начынка атрымліваецца такой няжнай, што проста тане ў роце. Велікі пачуццё, асабліва калі блинчыкі смачна прыгатаваныя. Трэба сказаць, што бліны самі па сабе сытныя, але з начынкай з печанкі і яек, сытнасць стравы павялічваецца, таму такімі блінамі можна накорміць вялікую кампанію. Тым больш, што печанка не такая дарагая, і таму можна зрабіць выснову, што блинчыкі з печанкай калбасай — гэта не толькі смачна і сытна, але і практычна! Поспехаў і падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Два яйкі збіваем з цукрам, потым уліваем малако, дадаем соль і паступова засыпаем мукі і добра вымесіваем цеста.
- 2
Крок 2
Пячэм бліны. Многа бліноў :)
- 3
Крок 3
Тры звараныя ўкруць яйкі чыстым і нарэжам кубікамі.
- 4
Крок 4
Печанкі калбасу нарэжце і падсмажце на патэльні. Павінна атрымацца канстыстэнцыя як у паштэт.
- 5
Крок 5
Змяшаем калбасу і яйкі.
- 6
Крок 6
Пачынку выкладваем лыжкай у цэнтр блина.
- 7
Крок 7
І складаем трыма вуглом.
- 8
Крок 8
І недаўга пасмажваем на патэльні з абодвух бакоў.