Бліны з копчанай кабасай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Запярэдку прыехалі госці, а ў хаты толькі блинчыкі, копчаная кабаса і сыр? Нічога страшнага — я раскажу вам, як зрабіць блинчыкі з копчанай кабасой. Такі варыянт хуткай закускі, напэўна, спадабаецца вашым хатнім, і ў школу ці на працу яны будуць браць не бутэрброды, а будуць патрабаваць блинчыкі з такой начынкай. Перад вамі просты рэцэпт блинчыкаў з копчанай кабасой з фота. Кабасу можна нарэзаць, як у маім рэцэпце, а можна нарэзаць невялікімі кубікамі, а сыр патрыць. Перад падачай падгрэйце блинчыкі ў мікрахвалевай печы ці на патэльні, сыр расплаўціцца, і страва будзе яшчэ смачней. Гатуйце і выбірайце свой варыянт гэтай стравы. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насыпаем у міску мукі, дадаем соль, цукар, яйка.
- 2
Крок 2
Уліваем малако, разведзенае цёплай вадой. Змяшаем венчыкам, каб не было згусткоў.
- 3
Крок 3
Дадаем соду, пагашаную вінаградным ацэтам, і расліннае алей. Перамешваем.
- 4
Крок 4
Падгрэваем патэльню, змазаную маслам, і пячам бліны. Змазваем патэльню толькі для першага бліна.
- 5
Крок 5
Нарэжам сасіску і сыр.
- 6
Крок 6
У цэнтр блинчыка пакладзем шматок сыру, а на яго — шматок кабасы.
- 7
Крок 7
Заварочваем знізу і збоку. Кладзем яшчэ кавалачак сыру — ён растварыцца і запячатаем наш бліны кантэйнер з калбасай.
- 8
Крок 8
А цяпер загортаем канверт да канца.
- 9
Крок 9
Ну вось, блинчыкі з калбасай гатовы.