Бліны з калбасай і сырам
Апісанне
Ацаніце просты рэцэпт блинчыкаў з калбасай і сырам. Класічны рэцэпт блинчыкаў з калбасай і сырам вы з лёгкасцю зможаце ўрэзаць, дадаўшы да рэцэпту памідоры ці грыбы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце цеста для блинчыкаў. Яйка, ваду, цукар, соль добра збіце вілкай ці збівальнікам, пацягам падсыпаючы мукі. Потым улійце ў атрыманую сумесь малако і зноў перамяшайце.
- 2
Крок 2
З атрымленае цеста папячыце блинчыкі.
- 3
Крок 3
Дайце блинчыкам астыць, падрыхтуйце за гэты час начынку. Натрэце калбасу на цёрцы.
- 4
Крок 4
Сыр таксама натрыце на цёрцы.
- 5
Крок 5
Змяшайце калбасу і сыр.
- 6
Крок 6
Выкладзіце начынне з калбасы і сыру на блин.
- 7
Крок 7
Завярніце блинчик трубачкай або канверцікам.
- 8
Крок 8
Збіце яйка, акуратна амакніце кожны блинчык-канверцік у яго, абваляйце ў мукі і падсмажце з абодвух бакоў на патэльні (я падсмажваю пад крышкай) да залатой карочкі.
- 9
Крок 9
Пакладзіце блинчыкі на талерку і падавайце да стала!