Бліны з картопляй і цыбуляй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб прыгатаваць страву па дадзеным дзіўным рэцэпце, няма ніякай неабходнасці набываць экзатычныя прадукты, усё цалкам зямное, прыроднае, тое, што нам даводзіцца спажываць у паўсядзённым жыцці. Такімі блинчыкамі вы зможаце і пачаць сваіх госцей, і пабалаваць хатніх. А зрабіць іх не складзе асаблівага труда. Аднак зварыць бульбу і прыгатаваць печанку можа кожны, і гэта зусім не займе шмат часу. Такія блинчыкі з начыненнем можна есці разам са смятанай або без якіх-небудзь дадаткаў, гэта ўжо справа густу кожнага.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падгрэйце трохі малако, дадайце ў яго яйкі, цукор і соль, усё збіце венчыкам. Потым дадайце мукі і разрыхляльнік. Зноўку збіце і ўлійце падсонечную алей.
- 2
Крок 2
2. Цяпер вылейце цеста на патэльню і пячыце блинчыкі, падсмажваючы іх з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
3. Потым вазьміце і падрыхтуйце начынку. Бульбу трэба пачысціць да гатоўнасці, пасля чаго зрабіць пюрэ.
- 4
Крок 4
4. На наступным этапе ўзяме цыпліную печанку, зварыце яе ў крыху пасалонай вадзе і ахалодзьце.
- 5
Крок 5
5. Пасля гэтага памесціце печанку ў блендэр, добра змяшайце ў ім усё да аднастайнасці масы.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце печанку лыжкай на блинчык, скруціце яго трубачкай. Зрабіце тое ж самае са ўсімі астатнімі блінчыкамі. Страва гатовая, і яе можна падаваць да стала. Цяпер вы дакладна ведаеце, як прыгатаваць блінчыкі з бульбай і печанкай, каб было вельмі смачна.