Бліны з какаа
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для рэцэпту спатрэбіцца малако, я бяру жырнасцю 3,2%, цёмны кака-пахот высокага якасці. Расліннае алей павінна быць бяз запаху, рафінаванае. З дадзенай колькасці прадуктаў атрымаецца 18-22 штукі, у залежнасці ад дыяметра патэльні і таўшчыні блінаў. У такія бліны можна заварнуць цукровую начынку, напрыклад, творог з ягадамі ці фруктамі. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Пачнем!
- 2
Крок 2
У зручную ёмістасць выкладзіце цукар, куральныя яйкі, палову малака. Дрэнна збіце венчыкам.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі, какао, шчапотку солі. Венчыкам змешайце інгрыдыенты. У невялікай колькасці малака лягчэй зрабіць цеста аднастайным і пазбавіцца ад згусткаў.
- 4
Крок 4
Па цягліку ўлівайце астатняе малако, перамешвайце венчыкам.
- 5
Крок 5
Дадайце некалькі лыжак расліннага алею, яшчэ раз добра змяшайце. Цеста гатова!
- 6
Крок 6
Разагрэйце антыпрыварную патэльню. Няма трэбы яе змазваць. Налейце паловінку паварочнай лыжкі цеста для блинаў, жарце хвіліну, перавярніце блін і паджарце з другога боку.
- 7
Крок 7
У мяне атрымалася 18 блинчыкаў.
- 8
Крок 8
Падавайце блинчыкі з какае разам са склянкай малака, любімыя соусы, згушчанка, бітнія сметанкі.