Блінчыкі з грыбамі, сырам і ветчынай
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Гэта простая страва не зойме ў вас шмат часу, тым больш усе інгрэдыенты даволі даступныя. Калі вы любіце камбінацыю вяндліны, грыбоў і сыру, абавязкова паспрабуйце! Каб блінчыкі сталі яшчэ больш румяныя і апетытныя, іх можна дадаткова пасыпаць сырам і запець у духоўцы, а можна абсмажыць з дзвюх бакоў на масле ў патэльні. Ідэальна для сытнага сняданку або перакусу для ўсёй сям’і. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце яйкі, соль, цукар, малако, муку, соду і раслінныя алей.
- 3
Крок 3
Змясуйце да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
У змазанай алеям патэльні спячыце блінчыкі і складзіце іх усцік адзін на другі.
- 5
Крок 5
Шампіньёны дробна парэжце й абсмажце ў раслінным алеі да гатоўнасці. Пасале па смаку.
- 6
Крок 6
Шынку нарэжце кубікамі, сыр натрыце на тарцы. Злучыце шынку і сыр з абсмажанымі грыбамі. Перамешайце. Начынка гатовая.
- 7
Крок 7
На кожны блінчык выкладзеце крыху начынкі, завярніце краі і згарніце рулетам.
- 8
Крок 8
Такім чынам сфарміруйце ўсе бліны. Іх можна падаваць да стала ў такім выглядзе, або можна абсмажыць на патэльні або запячы ў духоўцы, каб сыр растапіўся.
- 9
Крок 9
Блінчыкі з грыбамі, сыром і шынкай гатовыя.