Блінчыкі з грыбамі і грэчкай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Можна выкарыстоўваць любімы рэцэпт бліноў, які вам падабаецца. Грэчка і грыбы — гэта ўдалае і гарманічнае спалучэнне, мы возьмем шампіньёны, але вы можаце выкарыстоўваць любыя грыбы на смак, вядома ж, з сушанымі або ляснымі атрымаецца больш духмяна і смачна. Бліны атрымліваюцца пажыўнымі, у якасці абеду — гэта выдатны варыянт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ўбіце ў міску.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску малако, соль па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце следам паступова муку, таксама ўліце кіпень.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце цеста пры дапамозе міксера. У канцы дадайце некалькі лыжак алею, змяшайце і дайце цесту настаяцца 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Разагрэйце блінную патэльню і ўліце трохі цеста, смажце бліны па 30 секунд з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Паралельна ачысціце і нарэжце кубікамі цыбулю, таксама дробна нарэжце грыбы.
- 8
Крок 8
У патэльні разагрэйце крыху алею, выкладзіце грыбы і цыбулю. Смажце 5 хвілін, дадайце соль, перац і сушаны часнок.
- 9
Крок 9
Змяшайце грэчку, грыбы і цыбулю. Паспрабуйце на соль.
- 10
Крок 10
На кожны блінчык выкладзіце дзве сталовыя лыжкі начынкі.
- 11
Крок 11
Згарніце блінчык рулетам.
- 12
Крок 12
Аналагічна паступіце з усімі блінамі.
- 13
Крок 13
Гатова. Падавайце да стала.