Бліны з фруктамі і марозівам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Асноўная асаблівасць гэтых блинчыкаў — яны вельмі прыгожыя, таму іх можна заварнуць у што заўгодна, нават маленькія капрызуля едуць іх з задавальненнем. Маю пляменніцу, напрыклад, не любіць ані ананасы, ні ківі, ні тварог, а тут з’ядае за абодва шчокі! Хаця думаю, што вы можаце прыгатаваць і не ў выглядзе рулаў, калі не хочаце марачыцца, усё роўна будзе смачна, бо сухофрукты, ягады і марозіва здольныя ператварыць любую страву ў чудоўны каралеўскі дэсерт! А зараз раскажу. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем у мисцы твараг і смятану, дадамо марозіва і згушчанае малако, ператрэм да аднольнасці, прычым лепш за ўсё — з дапамогай міксэра.
- 2
Крок 2
2. Плоды і ягады нарэжце тонкімі падоўжнымі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем на край кожнага блина крыху сумесі з марожаным, крыху агародніны, ківі і ананаса, як паказана на малюнку. Скручваем шчыльны рулет.
- 4
Крок 4
4. Дайце рулету папасці ў халадзільніку прынамсі палгадзіны перад падачай. Потым нарэжце яго, прыгожа выкладзіце на талерку і падавайце, пасыпшы шакаладнай стружкай!