Бліны з фаршам і яйком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Прыгатуйце блинчыкі па сваім рэцэпце. Для начынкі падсмажце цыбулю з курыным фаршам, напрыканцы дадайце віно. Калі знялі фарш з агню, дадайце ў яго звараныя і нарэзаныя яйкі, соль і перац па смаку. На кожны блинчык пакладзіце частку начынкі і завярніце. Гатовыя бліны падайце да сталу са смятанай або пастаўце ў халадзільнік. Іх можна будзе пазней падагрэць перад выкарыстаннем. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і пасмажце да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
Курыніну прапусціце праз мяснорубку і дадайце на скавародку да луку. Смажце разам працягам 15 хвілін. Потым дадайце віно, перамяшайце і праз некалькі хвілін знявайце з агню.
- 3
Крок 3
Зварыце яйкі, ачысьціце, нарэжце і дадайце ў фарш.
- 4
Крок 4
Пасаліце і папярчыце начынку.
- 5
Крок 5
Пакладзіце на бліны начынку і звярніце, як на выяве.
- 6
Крок 6
Гатовыя бліны захоўвайце ў халадзільніку і падагравайце па неабходнасці.