Бліны на заварным цесте
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Смак стравы абавязкова павінен вас ачароваць. Дык вось, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў адной ёмістасці: соль, соду, кефір, цукор. Далей перамяшайце да аднастайнасці. Дасыпце мукі, зноў перамяшайце, каб не было ніводнага камочку. Мой асабісты сакрэт: наліце крыху расліннага алею, тады булвачкі будуць таненькімі.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання блинчыкаў падыходзіць амаль любая патэльня. На антыпрыварнай можна прыгатаваць блинчыкі зусім без масла, паколькі блинчык не прыліпне. Калі ў вас звычайная патэльня, налейце на яе масла. Далей вылейце цеста і расцягніце яго роўным слоем. Гатоўнасць блинчыкаў пакажа іх румянасць, тады можна падсмажваць з другога боку.
- 3
Крок 3
Гатовыя блинчыкі можна змазаць сметанковым маслам, падавайце іх з любым варэннем.