Бліны на вадзе і малоцы з начынкай (просты рэцэпт)
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такія блинчыкі гатуюцца вельмі лёгка і проста, таму гэты рэцэпт прыгожыцца кожнай гаспадыні. Пачынка універсальная, аднак яе можна змяніць. Бліны атрымліваюцца тонкімі і ароматнымі. Падаваць іх трэба гарачымі, са смятаной, мёдам ці згушчаным малаком. Адважвайцеся! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем у блендэры ½ шклянкі цёплай вады, 1 шклянку малака, 4 яйкі, 4 сталовыя лыжкі расплаўленага масла, шклянку прапушчанай мукі. Збіваем усё да аднастайнасці. Цеста для блинчыкаў гатовае!
- 2
Крок 2
На разагрэтай скавародзе растапляем крыху сметанковага масла і выліваем цеста. Смажым блинчыкі з абодвух бакоў да залатыстай карочкі. Бліны гатовыя.
- 3
Крок 3
Пакуль блинчыкі астынут, займемся прыгатаваннем начынкі. Для гэтага змяшаем сметанковы сыр, твараг, ізюм папярэдне заливаем кіпятком і дадаем да тварагу. Туды ж дадаем крыху цукру, можна ванілі. Добра ўсё змяшаем, каб маса атрымалася аднароднай.
- 4
Крок 4
Раўнамерна размеркаваць начынку па паверхні блина і заварнуць яго ў рулет альбо ў канверт:) Бліны з начынкай гатовыя!