Блінчики на вадзе
Апісанне
Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску ўлійце 1 склянку цёплай вады. Дадайце сухія дрожджы, цукар і 2 ст. л. мукі (ад агульнай колькасці).
- 3
Крок 3
Усё перамяшайце, каб дрожджы і цукар растварыліся. Зцягніце міску плёнкай і пакіньце на 15–20 хвілін у цёплае месца.
- 4
Крок 4
Дрожджы павінны падысцi пышнай шапачкай.
- 5
Крок 5
Дадайце яшчэ 1 стакан цёплай вады. Усё старанна змяшайце.
- 6
Крок 6
Прасейце муку ў міску, дадайце соль.
- 7
Крок 7
Улійце расліновае алею.
- 8
Крок 8
Пермяшайце, каб не засталося камочкаў. Зноў зацягніце міску плёнкай і пастаўце на 1 гадзіну ў цёплае месца.
- 9
Крок 9
Гатовае цеста павінна павялічыцца ў аб’ёме ў некалькі разоў. Перамяшайце яго, каб яно апала.
- 10
Крок 10
Добра разагрэйце сковораду, злёгку змашчыце раслінным алеем. Вылайце столькі цеста, каб яно раўнамерна размясцілася тонкім пластам па дыяметру сковарады. Выпякайце да залатыстага колеру.
- 11
Крок 11
Перавярніце блін, выпекайце яшчэ прыблізна столькі ж.
- 12
Крок 12
Гатовыя блінчкі складзіце ў стос.
- 13
Крок 13
Бліначкі на ваце гатовыя, прыемнага вам апетыту!