Бліны на малоцы паветраныя
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія блинчыкі на малоку паветраныя і чудоўныя ў дамашніх умовах і сапраўды нічога не патрабуюць дадаткова! Асабліва калі вы паспрабуеце дадаць не цукор, а цукровую пудру, і не ўсе яйкі цалкам, а асобна збітыя ў пану бялкі. А ўжо колькі можна прыдумаць са спецыямі — імбір, мёд, цынат, ванільны цукор... Хаця, вядома, гэты класічны рэцэпт паветраных блинчыкаў на малоку цалкам дазваляе іх падаваць «па старадаўняму» — з варэннем ці смятанай. Смачна есці! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшаем спачатку малако пакаёвай тэмпературы з мукой, сольлю, цукаркам і дрожджамі. Пакінем пастаяць і павялічыцца ў аб'ёме. Потым дадам яйкі і топлёнае сметанковае масла. Змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Праграваем таўстую патэльню, змазаную алеем, і паступова выліваем нашае булькальнае цеста. Пячам блинчику з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
3. Ось такая румяненькая радасць у нас атрымалася.