Тонкія блинчыкі на малоцы з дзіркамі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Ажурныя бліны стануць упрыгожваннем вашага стала. Калі вы будзеце дотрымлівацца ўсіх крокаў, то даведаецеся. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб прыгатаваць тонкія блинчыкі на малоцы ў дырочку, трэба пачаць з яек. Іх трэба разбіць у міску і крыху ўзбіць разам з цукрам. Дадаваць яго будзем па сцяпліну.
- 2
Крок 2
Далей уліваем у яечна-цукровую сумесь малако і масла, перабіваем усё да аднолькавай масы.
- 3
Крок 3
На гэтым этапе дадаем прасеяную мукі і замешваем цеста. Добра перамешваем, каб цеста атрымалася без здушкаў.
- 4
Крок 4
Гасім соду ў лыжцы кіпятком ці вінэгрым і дадаем у наше цеста, перамешваем.
- 5
Крок 5
На моцна разагрэтую патэльню наліваем крыху алею, раўнамерна размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні. Далей наліваем цеста, пажарым з абодвух бакоў. Калі блин пачне падрумянацца, можам здымаць з патэльні і паўтараем крок зноў.