Таўстыя блинчики на малоцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэцэпт для тых, хто хоча сытныя і таўстыя блинчыкі на сняданак. Падаваць такое ласунства можна са смятаной, мёдам, сіропам, згушчонкай ці любым варэннем. Блинчыкі атрымліваюцца паветраныя, парыстыя і вельмі смачныя! Замест малака можна выкарыстоўваць сыроватку, а колькасць цукру рэгуляваць па смаку. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змешайце мукую, цукар, соль, дрожджы і манную крупу.
- 3
Крок 3
Дадайце 350 мл цёплага малака і яйкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце. Накрыйце міску рухавіком і пакіньце на гадзіну.
- 5
Крок 5
Праз гадзіну маё цеста выглядала наступным чынам.
- 6
Крок 6
Асталовае малако давядзіце да кіпення (я падагравала ў мікрахвалевай печы), дадайце соду і тонкай цячэнні ўлівайце ў цеста, пастаянна яго перамешваючы.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню і змажце яе маслам. Выліце цеста звычайным спосабам і чакайце, пакуль з'явяцца адтуліны на паверхні.
- 8
Крок 8
Калі краі стануць залатыстага колеру, акуратна перавярніце і падсмажце яшчэ каля 1 хвіліны.
- 9
Крок 9
Таўстыя блинчыкі на малоцы гатовыя. Пры жаданні кожны блинчык можна змазаць кавалачкам сметанковага масла.